The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

The 2-Minute Rule for комплекс трейд каталог оборудования

Blog Article

На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:

Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.

приготовление и выдача — основной и вспомогательные цеха по приготовлению блюд;

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект кухни ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной безопасности и санитарных норм.

Полное руководство here по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность

В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:

Предназначены для хранения click here запасов продуктов и кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.

Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять more info их свежесть и избегать порчи.